Ervaren kok en Sous-chef

met ruim 25 jaar ervaring

Ik ben Caston Boekhorst. De passie en creativiteit om nieuwe en innovatieve foodproducten te ontwikkelen zit altijd al in m’n genen. Met ruim 25 jaar ervaring als kok, sous-chef en foodinnovator kan ik het volledige traject van concept tot productintroductie voor u uit handen nemen.

Vakmanschap leveren door kennis en ervaring; Calinair kan zowel praktisch als theoretisch meedenken in de processen, waardoor stapsgewijs naar een succesvol eindresultaat wordt gewerkt.
Waar 2 vakmensen elkaar vinden ontstaat een bepaalde chemie en komen er mooie ideeën, dat is wat Caston creëert. Daardoor komt het enthousiasme bij een ander los en kom je samen tot een next level.
Frans Gerritschen, Slagerij Frans Gerritschen Zevenaar

Heb je een directe vraag?

Wellicht vind u hier direct uw antwoord!

1
Vraag sluiten
Met welke foodproducten werk je allemaal?

In principe is alles bespreekbaar en is er geen restrictie op een specifieke foodproduct.

Neem vrijblijvend contact met mij op voor meer informatie.

2
Vraag sluiten
Kan ik bij Calinair ook terecht voor alleen advies?

Jazeker, ook voor een goed advies op basis van een eigen idee kan er kennis gedeeld worden.

3
Vraag sluiten
In welke maten en vormen zijn de mallen te maken?

Wat betreft maten en vormen van mallen is er heel veel mogelijk. Om te bespreken welke oplossing het beste bij u past is het verstandig hier telefonisch contact voor te hebben. Op basis van uw wensen kan ik vrijblijvend advies geven over de mogelijkheden.

4
Vraag sluiten
Kan ik je inhuren als Freelance kok?

Als freelance kok wordt ik ingehuurd door horeca MKB voor operationele ondersteuning op locatie. Dit kan zijn op de bedrijfslocatie zelf, of op locatie. (Calinair verzorgt zelf geen catering)

Liever direct contact?

Ik neem graag de tijd met u te sparren over mogelijkheden en innovaties.

In foodinnovatie zijn er heel veel mogelijkheden. Naast een goed innovatief idee moet je ook goed kijken naar materialen, toepasbaarheid, duurzaamheid en techniek. Dit zijn aspecten die vooraf heel moeilijk te bepalen zijn. Het is daardoor altijd slim eerst een vrijblijvend gesprek te plannen zodat ik u precies kan vertellen welke mogelijkheden het beste past bij uw situatie.
Telefoon: 06 29 27 09 13
Of maak gebruik van onze andere opties:
Via mail Heb je een vraag dan kun je die heel simpel via het online formulier of per mail naar mij sturen. Bel mij terug Wil je teruggebeld worden? Laat dan je naam en telefoonnummer achter en je wordt teruggebeld. Afspraak maken Wil je liever een afspraak maken om alle mogelijkheden face-to-face, vrijblijvend te bespreken?
Copyright Calinair 2023 - 2024  |  Disclaimer
Design & development by: Timeless Design